Картофель Елизавета: отзывы, описание сорта

Картофель елизавета

Картофель Елизавета – среднеранний столовый сорт выведенный учеными из РФ. Разработкой Елизаветы занимались селекционеры из ФГБНУ «Ленинградского научно-исследовательского института сельского хозяйства «Белогорка»». В 96-м году картофель был включен в Госреестр РФ. Рекомендован для культивации в таких регионах:

  1. Северном;
  2. Северо-Западном;
  3. Центральном;
  4. Волго-Вятском;
  5. Северо-Кавказском;
  6. Дальневосточном.

Елизавета является одним из самых старых отечественных сортов, которые до сих пор активно выращиваются не только дома, но и в промышленных масштабах.

В статье вы сможете найти фото клубней, характеристику сорта и отзывы дачников знакомых с Елизаветой.

Описание сорта

Картофель Елизавета относится к среднеранним столовым сортам высокой урожайности. Сорт универсален и хорошо адаптируется к различным климатическим условиям.

Созревание клубней происходит через 65–80 дней после посадки. На пробу картофель можно копать уже через 50–55 дней.

Цвет оболочки Елизаветы белый, цвет мякоти такой же. Содержание крахмала находится в пределах 80–140 г. При хороших условиях выращивания можно спокойно получить до 10 клубней с 1 куста массой 80–140 г. Урожайность Елизаветы – до 400 центнеров с 1 га.

Клубни имеют хорошие товарные качества. Они имеют отличный вкус, внешний вид, лежкой (до 93%). Также, картофелины не меняют своего цвета при термической обработке или после чистки.

Сорт имеет довольно неплохую устойчивость перед фитофторозом ботвы и клубней.

Характеристика сорта Елизавета

Характеристика сорта картофеля включает в себя историю происхождения, внешний вид кустарника и клубней, урожайность.

История происхождения

Сорт Елизавета был разработан российскими селекционерами в 90-х годах 20 века. Над ним работали ученые Ленинградского научно – исследовательского института сельского хозяйства «Белогорка». В 1996 году сорт включили в государственный реестр России. Он предназначен для выращивания в северных регионах страны, а также приживается и в южных, там можно собрать двойной урожай за 1 сезон.

Внешнее описание куста

Куст среднего роста, прямостоячий. Образует длинные побеги с небольшими листьями. Цветение длится всего 7–10 дней. Цветки фиолетового или белого цвета. Корневая система крепкая, способствует хорошему клубнеобразованию.

Урожайность и вкусовые свойства корнеплода

Корнеплоды имеют округлую или вытянутую форму, покрыты светло – желтой кожурой. Мякоть внутри белая. Сорт Елизавета считается столовым, обладает приятными вкусовыми качествами. После очистки не темнеет и не меняет цвет. В состав входит 15 % крахмала. Картофель низкокалорийный, в состав входит калий и витамин С.

С одного куста выкапывают до 10 клубней. Одна картофелина весит от 80 до 140 грамм. Урожайность составляет около 400 тонн с одного гектара земли.

Достоинства и недостатки Елизаветы

Елизавета относится к тем сортам, которые практически не имеют недостатков. Единственное, что может испортить впечатление от картофеля, так это его низкая урожайность. Но опять же, столкнуться с этим могут либо те огородники, которые вообще не ухаживали за культурой или те, какие выращивали сорт в неблагоприятных климатических условиях.

Говоря о достоинствах, то они следующие:

  1. Отменные вкусовые качества и универсальность клубней.
  2. Сорт быстро раскупается на рынке, так как имеет хороший товарный вид.
  3. Довольно сильный иммунитет, защищающий сорт, в частности, от картофельного рака.
  4. Высокие показатели лежкости – до 93%.
  5. Высокая урожайность (при условии хорошего ухода).

Преимущества и недостатки сорта

Качество плодоношения Елизаветы зависит от климатических условий, где произрастает картофель, а также от состояния питательности почвы. Вот почему так важно подкармливать ботву и корни не только минеральными удобрениями, но и птичьим пометом или разведенным коровяком (оптимальным вариантом станет чередование натурального и химического удобрения).

К достоинствам сорта можно отнести:

  • хорошие вкусовые качества корнеплодов (сбалансированный вкус, без сухости и водянистости);
  • высокий показатель плодоношения (при должном уходе и климатических особенностях);
  • картофельный урожай может храниться несколько месяцев, не теряя своего товарного вида;
  • крупные клубни.

Недостатков у этого представителя отмечено не было.

Правильная посадка картофеля

От правильности посадки картофеля очень зависит его будущая урожайность. Получить пиковый урожай можно только при соблюдении ряда правил:

  1. Нельзя высаживать клубни в непрогретый грунт. Сорт Елизавета не сильно страдает от легких морозов, но все же предпочтительно высаживать корнеплоды тогда, когда почва прогрелась до +8–10 градусов по Цельсию. Прогревается грунт до такой температуры приблизительно во второй половине мая. Ориентир – береза. Если на этом дереве начали распускаться почки, то грунт достаточно прогрелся для того, чтобы «принять» картофель.
  2. Для посадки отбираются самые качественные клубни. Они должны быть без разного рода дефектов. На корнеплоде не должно быть темных пятен, трещин, наростов и т.п. Идеально, если семенной материал будет цельный и небольшого размера (клубни 70–90 г).
  3. Елизавета любит плодородный грунт, в целом, как и любой другой сорт картофеля. Если почва тяжелая и неудобренная клубням очень сложно развиваться. Поэтому грунт необходимо подготавливать еще до посадки. Делают это осенью, после сбора урожая. Огород удобряется перегноем и рыхлится. К весне он будет готов к посадке урожая. Если внесения осенних подкормок недостаточно, тогда во время посадки в каждую лунку добавляют горсть древесной золы.
  4. Расстояние между рядками делают не менее 60–70 см. Именно такая дистанция обеспечивает хорошую аэрацию и освещаемость культуры. Также, в будущем, благодаря большому расстоянию будет проще окучивать кустики.
  5. Расстояние между лунками выполняют в 35–40 см.

Устойчивость растения к вредителям

Картофель этого сорта обладает высоким иммунитетом к различным заболеваниям: парше, раку, нематоде и многим другим. Устойчив к фитофторозу и макроспориозу на ботве и клубнях. Но при избытке влаги эти болезни могут настигнуть растение. Перед посадкой рекомендуется обработать клубни или кусты препаратами, которые содержат медь.

Как и с другими сортами картофеля, здесь могут быть проблемы в виде:

  • колорадских жуков на поверхности;
  • проволочников под землей.

Колорадские жуки в малом количестве можно снять рукой, если их много – химически обработать растение. Перекопав грунт и убрав траву можно избавиться от потенциальных вредителей в лице проволочников.

Если культура заразилась ризоктониозом, то рекомендуется убрать зараженные экземпляры с участка. Грибковая болезнь проявляется в виде черных пятен по всему растению.

Чтобы избежать различных болезней и атаки вредителей, рекомендуется соблюдать севооборот. Желательно, выбирать место под грядку каждый год новое. Таким образом будет повышаться урожайность и уменьшаться риск заболевания.

Основные правила ухода за Елизаветой

Ухаживать за Елизаветой, как и за любым другим сортом картофеля достаточно просто. Необходимо соблюдать выполнение стандартных мероприятий, и тогда не возникнет никаких проблем.

Орошение грунта

Поливать Елизавету нужно обязательно. Это водолюбивый сорт. Но при этом помним, что избыток воды наносит не меньший вред, чем ее отсутствие. Поливать культуру нужно по определенной схеме. Стандарт такой:

  1. Первое орошение проводится сразу после того, как зеленая часть культуры поднялась на 10–15 см над уровнем грунта.
  2. Второй раз картошку поливают сразу после появления соцветий.
  3. Третий раз – когда соцветия исчезли.

Дальнейшие поливы не рекомендуются. Причина в этом проста. После цветения картофеля наступает период высокой активности фитофтороза. А это заболевание может уничтожить до 50% урожая в короткие сроки.

Удобрение

Как уже было отмечено выше, удобрять грунт нужно обязательно, в особенности осенью. Картофель это не такая культура, которая нуждается в удобрении во время своей вегетации. Да, подкормки не помешают, но все же если грунт хорошо удобрен осенью, то дополнительных питательных веществ вносить не нужно. Особенно это касается азотосодержащих веществ. Запрещено их использовать в активной фазе развития клубней. Азот провоцирует рост ботвы, тем самым замедляя созревание и развитие клубней.

Прополка и окучивание

Окучивание, пожалуй, основная агротехническая процедура, которая существенным образом влияет на урожайность культуры. Если кусты не окучивать, тогда не сформируются дополнительные столоны, а они, в свою очередь, увеличивают урожайность на 20–30%. Окучивать картошку нужно 2 раза за сезон. Первый раз, когда ботва выросла до 15 см, второй – до 25.

Кроме того, что окучивание помогает сформировать дополнительные столоны, оно также рыхлит грунт и удаляет сорняки с участка.

Если после окучивания сорняки продолжают расти и угнетать сельскохозяйственную культуру, тогда дополнительно проводят прополку, очищая участок от сорной травы. Если сорняков нет, тогда прополка является необязательной мерой.

Скашивание ботвы

Эта процедура не обязательна, но многие опытные огородники рекомендуют ее проводить за неделю до сбора урожая. Причин для скашивания ботвы две:

  1. Во-первых, так огородники защищают культуру от развития фитофтороза ботвы, грибка, который размножается спорами.
  2. Во-вторых, после удаления зеленой части вся сила направляется на формирование и дозревание клубней.

Картофель Елизавета – описание

Выращивать сорт – одно удовольствие, он хорошо переносит погодные изменения, редко болеет и требует минимального ухода. Сбор урожая проводится через 85 дней после посадки (среднеранний срок созревания), молодой картофель можно копать в середине июля. Мякоть не сухая и не водянистая, при обработке не темнеет. Малокалорийная картошка Елизавета подходит для приготовления всех домашних блюд, а также для детского и диетического питания.

Происхождение

Елизавета – один из самых старых Российских гибридов (7-видовой), выведен группой ученых Всеволожской селекционной станции и Ленинградского НИИСХ «Белогорка». В Государственный реестр РФ сорт внесен в 1996 г., допущен к выращиванию в следующих регионах:

  • Центральный;
  • Дальневосточный;
  • Северный;
  • Северо-Западный;
  • Северо-Кавказский;
  • Волго-Вятский.

В продаже есть генномодифицированный посадочный материал «Елизавета 1», он не подвержен болезням и вредителям. Такой продукт подойдет для любителей экспериментов, ну а тем, кто выступает за натуральные овощи лучше искать проверенный временем сорт Елизавета.

Характеристика

Куст пряморослый, средний по высоте, аккуратный и маловетвистый. Сорт наращивает обильную зеленую массу, листья средние или крупные, среднерассеченные с немного волнистым краем, ярко выраженными прожилками и слабым опушением. Белых цветков мало, они быстро опадают, поэтому семенные горошины отсутствуют.

Корневая система развита хорошо. Клубни равномерные, овально-округлые, немного сплюснутые с тупой верхушкой, массой от 80 до 145 г. Кожица тонкая, гладкая, бледно-бежевая, мякоть белая. Неглубоких, слабо развитых глазков мало. Крахмала не более 18%.

Урожайность

Общая урожайность сорта составляет 300–400 ц/га. Опытные огородники отмечают, что в особо благоприятные годы количество урожая составляет 500 ц/га. В одном гнезде формируется до 10 крупных картофелин, количество нетоварных, мелких клубней минимальное. Урожайность зависит от погодных и климатических условий региона, в котором выращивается сорт, но стоит заметить, что показатели меняются незначительно.

Ценность сорта

Сорт выращивают в промышленных масштабах для продажи и других хозяйственных целей. Собранный урожай хорошо хранится до следующего сезона, картошка не теряет товарного вида и не подвержена гнили. Мякоть богата белком, аминокислотами и ценными витаминами. Клубни формируются дружно. Сорт не вырождается, а значит, не требует обновления, посадочный материал можно заготавливать самостоятельно.

Преимущества и недостатки

  • вкусные клубни универсального назначения;
  • высокие товарные качества;
  • неплохой иммунитет к болезням, особенно к раку;
  • неприхотливость;
  • лежкость;
  • урожайность.

Исходя из опыта выращивания сорта, проблемы могут возникнуть, только в самые неблагоприятные годы или если запустить посадки.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями: